自己紹介
名前の由来
サイト名「賃貸アパートと日々の生活」は、猫の額のような小さな庭のある賃貸アパートが気に入り、引っ越した時に名付けました。
そしてこのサイトを作った日に収穫された野菜が「赤カブ」でした。
生まれ
1985年長崎県生まれ 愛知県育ち
住居
築30年を超えた賃貸アパートに夫と息子の三人暮らし。
アパートは日当たりが良く、小さな庭が付いているためとても気に入っています。
ムカデなんかも家に侵入してきたりととても気持ちが悪いですが、なんだかんだ生き物たちと楽しんでます。
狭いベランダでは、モロヘイヤ、レタス、ツルムラサキ、ブロッコリー、シソ、ニンニク、みょうが、ナス、きゅうり、空心菜、バジル、ローズマリー、ニラ、いちご、ブラックベリーなどをプランターで育てています。
こうやってみると、いろんな種類の野菜を育てるなぁ〜。
職業
食べることが好きで管理栄養士になりました。2018年までフルタイムのワーママでしたが、体調不良やストレスから在宅ワーママに転職。最近はあまり働いていません。
そして在宅ワークの気分転換にと始めたベランダ菜園にハマり、小さい畑を借りています。
自分で育てた野菜は生、焼く、蒸すなどして、塩でシンプルに食べるのが一番ぜいたくだと思ってます。
育てるのが好きな野菜
モロヘイヤ、レタス、ツルムラサキ、ブロッコリー、スイスチャード、シソなど
切っても切っても再生する野菜がお得感があって好きです。
モロヘイヤは友人にプレゼントすると喜んでくれる食材であることがわかり、毎年育てては、友人におすそ分けしています。
家庭菜園のこだわり
農薬を使わずになるべく自然の力で作物を育てたいと思い、緑肥や有機肥料を使い無農薬で野菜を育てています。
耕さない不耕起栽培や雑草を抜かず刈り取ったり、草マルチを使ったりする自然農法にも興味があります。
また自宅で出た生ゴミは土に埋めてコンポスト作りをしています。
虫が増えたりと大変なこともありますが、ワイルドに育つ野菜に元気をもらっています。
座右の銘
「足るを知る」
食べ過ぎてしまったり、ついつい買いすぎてしまったりと欲張りなのですが、本当に今必要なのかじっくり考えて行動することを心がけています。
ミニマリストに憧れていますが、これはいらないんじゃないかと思うムダに感じるものも好きだったりするので、少しづつ物が増えていきます。
好きな本
サピエンス前史、スマホ脳、粗食のすすめ
趣味
畑の水やりをしに行くこと
水やりだけのつもりが気付いたら半日畑にいたなんてこともしょっちゅうです。
柔軟体操をする
体が柔らかくなってダルシムのようにくにょくにょになりたい！
YOUTUBEで【赤カブちゃんねる】という動画も配信しています。
更新頻度は低めですが、遊びに来てくださいね！
