腸閉塞と賃貸アパートと日々生活

在宅ワークでゆるく働きながら、家庭菜園を楽しむ1児の母。腸閉塞になりやすいです。

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初心者でも家庭菜園で大根が収穫できた!

こんにちは。

 

寒くなってきて美味しい大根を

食べたい季節になりました。

 

今年の秋から始めた超初心者の私ですが、

家庭菜園で大根の収穫ができたので

報告します!

 

 

 今回植えた大根

 

購入したのは「耐病 秋の宴」という品種です。

 

9月22日に種まきをしまして、

3ヶ月半で収穫しました。

どどんっ!

 

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30cmくらいの大きさ

収穫までの手順

 

①透明マルチというビニールを土につける

②マルチに穴をあけて種を3粒くらい植える

③葉が5枚くらいになったら1本を残す

④アーチの支柱に防虫ネットをつける

⑤大きくなってきたら収穫

 

 とても簡単でした。

 

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マルチを使用した大根

 

反省点

簡単とはいえ、やはりやってから

気づくことたくさんありました。一番は害虫。

 

上の写真の段階でまだ防虫ネットを

していませんでした。

そのため「ダイコンシンクイムシ」という

虫がついてしまい、

葉がかなりやられてしまいました。

 

無農薬のため早めの防虫ネットが

必要だと感じました。

 

 

nani7.hatenablog.com

 

 

nani7.hatenablog.com

 

 収穫について

30cmくらいでやや小ぶりですが、

太くまっすぐ成長していて感動しました!

2歳児が引っ張ったけれど、

びくともしない。笑

 

結構しっかりと根が張っているんですね。

親と一緒にひっぱって抜けた瞬間、

「うわぁ~~!!」と

子供は大喜び!!

 

収穫って子供も嬉しいんだなぁ~。 

 

 

家庭菜園って食育にはピッタリだと思います。

収穫という親子で楽しめるイベントが

毎月のように訪れるなんて楽しすぎです!

 

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今回の収穫

 

 

美味しい食べ方

どのように食べようか悩みましたが、

やっぱり煮物が一番! 

 畑で採った人参も一緒に入れて作りました。

 

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大根の煮物

 

味が染みてとても美味しかったです。

やや苦みが強いのでですが、

その大根の苦みがたまらない!

 

まとめ

 

なんとか収穫できたので

初心者でも70点の出来栄えでした。

次回は防虫ネットを早めにして、

立派な大根を作りたい!!

 

子供と楽しみながら

素敵な思い出も作れました。

 

初心者の私でも簡単にできたので、

皆さんもぜひ作ってみてくださいね!

 

 

春大根青まさり (春まき) (292)

春大根青まさり (春まき) (292)